
啤酒花又稱「蛇麻」,一般我們都把它稱為Hoop,是大麻科葎草屬一種多年生纏繞草本,先別急著看到大麻科就開始做出許多臆測,它雖然是屬於大麻科,但與大麻卻有諸多不同,顯然它的名聲是好多了,在台灣也是合法的。
啤酒花的用法
1. 前麥汁啤酒花法: 就是在麥芽糖化收集完第一道麥汁就加入啤酒花,這個方法能使啤酒花的苦味更平滑、爽口,在傳統德國啤酒或是美式重口味啤酒比較常見。
2. 常用酒花加入法: 在煮麥汁結束前5-10分鐘加入,這樣就能最大限度地提取啤酒花的苦味和香味,同時也能讓啤酒中帶有啤酒花的甘味。
3. 苦花加入法: 在剛煮沸麥汁時就加入,這個方法可以使啤酒花散發出最濃的苦味。
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大家好,這裡是小生,是新的工讀仔。不是PTT上讓你聽一首歌的小生,而只是煎熬於二十幾歲人生的傢伙,
沒錢也沒抱負,但特別喜歡吃冰淇淋。簡單來說,就是這個社會上的米蟲。
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大家好,這裡是小生,是新的工讀仔。不是PTT上讓你聽一首歌的小生,而只是煎熬於二十幾歲人生的傢伙,沒錢也沒抱負,但特別喜歡吃冰淇淋。簡單來說,就是這個社會上的米蟲。
小生最近跟新來的阿飛哥打過照面了,老實說,阿飛哥工作認真,為人誠懇,產值是小生的十倍,相較之下,小生跟屎一樣,望塵莫及。
小生每天都在耍廢,連貓都比小生有用多了,至少很可愛,大家都喜歡,但小生就是個忍人嫌的傢伙,一點用都沒有,使老闆看小生的眼神越來越無光。
今天被叫過去公司時,卻發現老闆用閃閃發光的眼神看著小生,小生下意識就覺得不太對勁,肯定出了什麼事情。
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受貧血或免疫系統退化性疾病所苦的長者可藉由規律攝取藍藻補充品大幅改善症狀 ─ 這是加州大學戴維斯分校 (UCD) 過敏與臨床免疫學風濕科的研究結果,研究人員檢視了藍藻對罹患這兩種 (或其一) 病症的老年人的影響,得到了積極的結果;藍藻是一種經許多研究證實能緩解病情、促進健康的藍綠色淡水藻類。 參與這項研究的志願者有40名,他們都是50歲以上、沒有重大慢性病史的長者,但他們都被診斷有某種形式的貧血或免疫功能不全,也就是所謂的免疫衰老(Immunosenescence),因此他們需要接受正規治療。研究人員想了解利用藍藻的營養療法是否有助於緩解患者的症狀。 參與者被要求規律攝取藍藻補充品12週,同時在飲食問卷中概述他們在這段時間的飲食內容。三個月後,研究人員檢測參與者的完整細胞數和吲哚胺2,3-雙加氧酶 (IDO) 的活性 ─ 這兩項都是免疫功能的指標。經分析顯示,患者的平均紅血球血紅蛋白質量皆顯著增加,且老年婦女從藍藻中獲得的健康益處比男性來得更快。 這項研究結果已發表在《細胞與分子免疫學》(Cellular & Molecular Immunology) 期刊上,研究摘要中解釋,在攝取藍藻的第6和第12週時,受試者的IDO活性和白血球數都增加了,這顯示藍藻可改善年長者貧血和免疫衰老的症狀。研究人員希望未來有大型的人體試驗來判定藍藻補充品在隨機臨床實驗中是否也有效果。 藍藻還有很多的健康益處,包括改善過敏、促進膽固醇代謝以及降低罹癌風險;早期一些研究也表明藍藻可幫助預防和治療心血管疾病和炎性病症等多種健康問題。
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飲食中多攝取天然蔬果是預防癌症的最佳途徑之一,尤其許多研究表明番茄在抗癌方面有特別強大的作用。經常攝取番茄被證明可以顯著降低罹癌風險,尤其是乳癌與前列腺癌。 近期由羅格斯大學與俄亥俄州立大學研究人員所進行的一項研究顯示了番茄可能對抗乳癌的機制,這份研究已在《臨床內分泌與代謝雜誌》(Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism) 刊載之前發表於網路上。研究者亞達納‧蘭諾斯(Adana Llanos) 表示,研究結果顯示即使只是很短的時間吃大量番茄或番茄製品,好處也是顯而易見。 婦女絕經後乳癌風險會顯著增加,因此該研究找來70名絕經婦女,並讓她們在10週的研究期間每天攝取富含番茄與至少有25毫克番茄紅素的飲食。在另一組10週的試驗中,婦女們被要求每天攝取同樣大量的豆製品 (含有至少40毫克的大豆蛋白)。在這些飲食測試開始之前的2週,受試者都必須完全阻絕含有番茄或大豆的食物。 結果顯示,富含番茄的飲食能增加人體內9% 的脂聯素 (Adiponectin) 分泌,脂聯素有助於調節血糖與血脂水平;而大豆飲食反而使這種荷爾蒙減少了9%。由於高血糖、高血脂和肥胖都會提高乳癌風險,且番茄飲食在身體質量指數 (BMI) 低的婦女當中效果特別顯著,因此番茄飲食對於那些擁有健康體重的婦女來說好處更大。 研究人員會測試大豆,是因為之前有研究指出富含大豆的飲食降低了亞洲女性罹患乳癌的機率,這次的研究則顯示出亞洲女性較低的乳癌發病率可能還有其他的因素存在,或者大豆只對特定民族、血統等遺傳基因條件的人有保護作用。 脂聯素不是番茄唯一的抗癌主力,蕃茄含有豐富的抗氧化劑 (番茄紅素是其中一種),它們能消除會導致DNA損傷的自由基,進而達到抗癌的作用。番茄紅素還能減少所謂的「壞」膽固醇 (LDL) 水平,LDL已被證實與罹患乳癌、前列腺癌、肺癌和胃癌等癌症有關。 另一項發表在2013年美國《國家癌症研究所雜誌》的研究顯示,婦女血液中的類胡蘿蔔素水平越高,越不容易罹患乳癌,特別是最致命和最難治療的雌激素受體陰性 (estrogen receptor negative, ER-) 類型腫瘤。類胡蘿蔔素可透過改善細胞間溝通、強化身體抵抗腫瘤的能力來幫助對抗癌症;人體也能將類胡蘿蔔素代謝轉化為視黃醇 (Retinol),這種物質已知對細胞生長、基因表達,甚至是抑制腫瘤都起著重要的作用。
http://kratomtw.com/
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逆滲、電解水、鈣離子水,通通不是人喝的---台大醫學院 呂鋒洲教授 文 2013/12/25
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一個新的陰謀論聲稱,在聖經與其他宗教文書出現之前,外星人曾經拜訪了地球,而當時原始人類把外星人視為「神」。
ufointernationalproject.com網站在一篇題為「外星人要奪回他們的宗教」的文章中試圖解釋這個理論。
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南非松葉菊,學名 Sceletium tortuosum,是一種多肉植物,原生地南非,又稱為KANNA、Channa、Kougoed,在當地語言的意思是「可以咀嚼的東西」,在當地做為傳統藥草已經有相當久的時間,主要是用於提升情緒。
根據記載,最早的相關使用文獻是由Van Riebeeck在1662年所留下的,而傳統的使用方法,是將其乾燥後以咀嚼的方式使用,但也有人將其製成膠囊、精油、飲品或是薰香等產品。
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健康就像存錢一樣,每天投資一點,老的時候就能收穫豐盛的果實;相反地,年輕時揮霍健康,隨著年齡增長,慢慢就會受到病痛折磨與死亡威脅。日常飲食型態與生活方式都是影響壽命長短的關鍵,如果你希望老年時有強健的體魄,現在開始就得改變消費習慣及飲食內容,多學習了解生活中哪些東西對人體有益、哪些有害。 損害個人健康的環境因子很多,像是各種存在於居家清潔用品及化妝保養品中的重金屬或其他化學物質,例如洗衣精裡的硫酸鹽、香料、染劑或是漱口水裡的山梨糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜;人們常用的除臭劑和止汗劑則含有鋁和苯甲酸酯 (Parabens) 等化學成分;女生的化裝品裡頭更是經常含有鯨脂、重金屬和鄰苯二甲酸類等等物質。 飲食方面,人們常吃的精緻白麵包並不健康,甜甜圈、麥片、貝果或鬆餅等早餐選項也藏有高果糖玉米糖漿 (HFCS)、小麥 (麩質)、精緻糖和其他人工添加劑;一般市售的牛奶要注意是否殘留人工激素(rBST/ rBGH)或抗生素;如果你習慣每天喝杯三合一咖啡,那你可能會吃進含有基因改造或農藥的人工糖和奶精。商業化飼養的動物肉品同樣有生長激素的疑慮,甚至連選購健康食品都需要認清來源並確保裡頭的成份不是人工合成的。更不用提酒精、香煙和汽水這些生活中應該避免的健康殺手。 日常生活上,選擇無化學香精、無人工添加物的天然清潔品以及無氟牙膏能大幅降低身體接觸化學毒素的機會;用小蘇打、椰子油作為清潔口腔的替代品,避免吃下氟化物和化學物質;必須要化妝的女性則可以選擇有機礦物彩妝。 飲食上盡量選擇有機、當地、當季的新鮮蔬果;想喝咖啡,記得選購有公平交易認證的有機咖啡豆,糖則可以使用有機楓糖或有機椰子糖。記得不要暴飲暴食,遵守八分飽的原則,再搭配多運動、適當曬太陽並找到合適的紓壓方式,隨著整體健康的改善,你的預期壽命也就能夠延長。
KRATOMOSA台灣官方網站
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我們之中的多數人都曾有過強烈渴望某些不健康食物的經驗,像是巧克力、甜甜圈、鹹味零食和精製碳水化合物食物等等;當我們向其屈服而吃下這些食物後,身體的渴望卻沒有停止,這是怎麼回事呢?難道身體在跟你開玩笑嗎?這些渴望其實反映了你身體需要某些礦物質,而這些礦物質可能存在不健康的食物裡,但天然來源的礦物質才能夠有效被身體吸收和利用,因此不健康的食物吃得再多,也滿足不了身體的渴望。以許多人愛吃的巧克力為例,嗜吃巧克力可能代表你的身體缺乏鎂 ─ 這是現代人普遍缺乏卻不自知的礦物質。人體超過300種生化反應都需要鎂,包括與身體放鬆有關的反應;缺乏鎂會產生焦慮、易怒的情緒以及失眠和高血壓的症狀。儘管身體缺鎂的人吃了巧克力棒後會暫時感覺好些,但加工巧克力能提供的益處有限,不如多吃真正富含鎂的食物,像是深綠葉蔬菜、種子和堅果、魚類、豆類和黑糖蜜等,才有助於擺脫巧克力成癮症。渴望高糖食物的情況比較複雜,因為身體嗜吃糖可能牽扯到5種以上的營養素不足,包括:鉻 (有助於調節血糖水平)、碳 (製糖的元素之一)、磷 (有助身體產生能量)、硫 (有助排毒) 和色氨酸 (可調節血清素)。因此,若想徹底戒斷糖癮,最好的辦法就是改善飲食以重新補充礦物質至體內。至於喜歡吃義大利麵和麵包這類精緻碳水化合物食物的人一般是缺乏氮,氮是組成核酸和蛋白質的基本元素,缺乏氮可能會導致一些與蛋白質不足相關的營養失調症;想補充氮可以從水果和蔬菜中獲得。其他的食物成癮症和代表的意義如下:嗜吃油膩和高脂食物的表示身體缺鈣,含鈣的食物包括生奶、起司和花椰菜;愛吃冰的人可能是缺鐵,富含鐵的食物有綠葉蔬菜、肉類、黑糖蜜和海洋蔬菜;愛鹹食的人缺乏氯化物和 (或) 矽,魚、堅果和種子可以提供這方面的營養。
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許多運動員在訓練或是激烈的練習之後會感到肌肉酸痛,這是肌肉由於疲勞所導致的壓力,一般來說肌肉組織會自行復原並變得更強壯;不過,這樣令人不舒服和緊張的肌肉疼痛其實是可以避免的,因為現在已經有了對付肌肉酸痛的新法寶 ─ 西瓜。研究人員發現西瓜對於緩解運動後的肌肉酸痛有奇效,只要在訓練課前喝西瓜汁或是吃西瓜,事後的疼痛情況便會減少很多。研究中將不同的運動員分為三組,分別在訓練前一小時給予不同的食物:其中一組喝的是天然西瓜汁,第二組喝的是添加西瓜的果汁,另外的控制組則是沒有L-瓜氨酸的飲料。結果顯示喝「天然西瓜汁」和「添加西瓜的果汁」的兩組在訓練過後24小時較沒有肌肉酸痛的問題,其中又以喝天然西瓜汁的組別表現得更好。西瓜是最營養的水果之一,它含有對人體很重要的蕃茄紅素、β胡蘿蔔素、維生素 A 和 C,另外還含有L-瓜氨酸和胺基酸;L-瓜氨酸能幫助肌肉更快得到氧氣,如此一來肌肉的自我修復速度便會變快。西瓜汁被認為含有能夠提升運動表現和增加肌肉蛋白質的抗氧化性能,正是這樣的特性幫助紓緩肌肉酸痛。下次要做激烈的運動之前,不妨考慮鮮榨西瓜汁來喝,這可以大幅減輕你隔天醒來的肌肉酸痛,同時獲得許多營養:如果沒有果汁機,直接切來吃也很好。不過也別高興的太早,畢竟西瓜含有超過建議攝取量的果糖,過量的果糖對身體沒有好處,可能不是那麼適合在每天訓練前吃。
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想淨化身體、提升健康,不見得要一直花錢買昂貴的包裝蔬果汁,簡單地靠日常飲食就可以辦到!而且說到淨化排毒,人體本來就有一套排毒機制,我們只需設法維持良好的體內環境,讓負責的臟腑器官能順利運作就行了。要達到這個目的當然得選擇新鮮、天然的食物和蔬果,如此才能供給人體營養、幫助促進消化與排毒。這些有益的飲食包括:新鮮香草:飲食中添加巴西利 (Parsley)、香菜等可幫助排除體內重金屬。可以切碎添加在沙拉裡頭,或是混入果昔飲用。多汁的水果:攝取葡萄柚、莓果類和蘋果等可供給身體豐富的維生素和礦物質,這些多汁的水果也能使身體保持水份;所含的纖維更有助於清潔腸道、促進消化。健康脂肪:成熟的酪梨、奇異籽和大麻籽都能提供人體運作所需的健康脂肪,使系統功能維持在最佳的狀態。綠色的野菜類:這類食物是營養計畫裡絕不能或缺的,包括羽衣甘藍、芝麻菜、西洋菜 (Watercress)、蒲公英等綠葉蔬菜都是。其他:大蒜、生薑、薑黃等都是強大的抗炎食物,炎症幾乎是所有已知慢性疾病的根源,因此這些食物是我們所需的。連續3、5天有意識地只吃新鮮、乾淨的蔬果和健康脂肪、大量的純水和鮮泡的香草茶,加上適當地休息和運動,如此便能幫助減輕身體壓力、促進頭腦清晰和調節體重,讓你的身體喘口氣並不代表要犧牲飲食的愉悅。
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